02/02/2018

Temple du Soleil

Bière blonde, mousse de couleur crème crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées de fraises et des notes légèrement végétales de thé vert. Goût peu amer, saveurs fruitées discrètes et herbacées avec des pointes de thé vert renforcées, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,8% d'alcool, brassée par la brasserie de l'Ermitage à Bruxelles.

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10:06 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Domesticus tripel

Bière blonde cuivrée, mousse ivoire crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées légères et des notes maltées discrètes. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées et épicées avec des pointes moyennement ferreuses, légèrement sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 8% d'alcool, brassée par la brasserie De Leiete à Ruddevoorde.

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Berliner Boar

Bière blonde pale, mousse blonde crémeuse moyenne, faible petillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs vineuses de vin blanc et des notes discrètes de lambic. Goût peu amer, saveurs acidulées et végétales, pointes de cidre, moyennement sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 4,6% d'alcool, brassée par la brasserie de Bastogne à Sibret pour Beer Lover's Café & Shop.

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Elfique IPA

Bière blonde dorée, mousse de couleur crème crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs légères d'orange et de faibles notés maltées. Goût amer présent, saveurs herbacées avec des pointes sucrées très discrètes, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Au Grimoire des Légendes à Aywaille.

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Wild West Alvinne Oak Collection Plum Edition 2015

Bière de couleur cuivrée, mousse ivoire crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées de prunes et de vanille, notes florales. Goût peu amer, saveurs acidulées et boisées avec des pointes fruitées, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Alvinne à Zwevegem.

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