24/01/2018

Chimay Bleue Cognac Barrel Aged

Bière brune, mousse beige crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs boisées et vineuses, notes légères d'agrumes et de Cognac. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées et alcoolisées avec des pointes de banane, sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 10,5% d'alcool, brassée par la brasserie de l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay et vieillie en fût de Cognac.

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19:05 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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