19/05/2015

Mûre Tilquin

Gueuze de couleur rougeâtre, pas de mousse, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs vineuses et boisées, notes aigrelettes. Goût peu amer avec des saveurs acidulées, faiblement sucrées avec des pointes discrètes de m^res, peu sèche en bouche, effervescence inexistante avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant6,4% d'alccol, élaborée pour la gueuzerie Tilquin à Bierghes.

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22:40 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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