24/01/2015

La rousse de poire

Bière ambrée, mousse ivoire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées avec des notes de caramel discrètes. Goût amer moyen avec de saveurs légèrement sucrées avec des pointes légères de poires, peu sèche en bouche avec une effervescence moyenne et une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool, brassée par la brasserie le renard et le hérisson de Grez-Doiceau dans les installations de la brasserie de la Lesse à Eprave.

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21:19 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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