19/12/2014

Hof Ten Dormaal blond ale jenever barrel aged

Bière blonde trouble, mousse ivoire crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs vineuses et maltées avec des notes boisées et de genièvre. Goût peu amer, saveurs alcoolisées et boisées avec des pointes de gin légèrement résineuses, moyennement sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Hof Ten Dormall à Tildonk, mûrie en fût de genièvre et titrant 12% d'alcool.

Hof ten dormaal jenever.jpg

13:55 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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