14/06/2014

Enigma

Bière noire, mousse ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs chocolatées et torréfiées avec des notes fruitées d'agrumes. Goût amer moyen avec des saveurs de café et des pointes de fleurs de violettes, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie De Hopjutter à Stabroek dans les installations de la brasserie De Graal à Brakel et titrant 7,8% d'alcool.

 

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14:13 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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