19/11/2013

Stout Rulquin au fût

Bière brune, mousse ivoire crémeuse abondnate, pas depétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs chocolatées légèrment torréfiées, boisées et vineuses. Goût peu amer, saveurs sauvages, acidulées légères avec une pointes sèches en bouche, effervecence moyenne et une astringence légère en fin de bouche. BIère titrant 7% d'alcool issue d'un assemblage de gueuze Tilquin de la gueuzerie Tilquin à Bierghes et de Rulles brune de la brasserie de Rulles à Rulles.

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20:08 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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