19/11/2013

Ribaldus blond

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs caramélisées, herbacées et maltées avec de légères notes frutiées. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées avec de spointes ferreuses discrètes et légèrement épicées, moyennement sèches en bouche, effervescence prononcée avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool, brassée dans les installations de la brasserie De Graal à Brakel.

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19:43 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

Bonjour, je suis le brasseur de Ribaldus. Merci pour votre commentaire agréable. J'ai une petite remarque: Le Ribaldus blond n'est pas brassé par 't Hofbrouwerijke. C'est bien brassé dans les installations de la brasserie De Graal, mais selon mon propre recette.

Si vous souhaitez d'avoir plus d'information veuillez me contacter sur mon adresse email.

Ribaldus

Écrit par : Lennert | 25/11/2013

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