12/05/2013

Tchfôli n°2 brassin d'essais

Bière de couleur lie de vin trouble, mousse légèrement rosée crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec de faibles senteurs fruitées et des notes de paille faiblement herbcées. Goût amer moyen, saveurs légèrement acidulées avec des pointes sèches, effervescence prononcée, notes de mûres discrètes avec une astringence moyenne en fin e bouche. Bière titrant 7% d'alcool brassée par la brasserie La Natoise à Natoie pour les 30 ans du Musée des Bières de Lustin.

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22:46 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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