10/09/2012

Kabert

Bière de couleur noire, mousse brune crémesue abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des notes de malt torréfié, puissantes et corsées, senteurs de piment vert tèrs faiblement fumée et de noix. Goût amer avec des notes de café moka, faibles acidité avec des pointes chocolatées et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 11,5% d'alcool élaborée la brasserie Struisse à Oostvleteren et mûrie en fûts de porto.

 

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21:55 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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