20/08/2012

Of Love and Regret Serie Vol.1 Belgian Saison Ale

Bière de couleur ambrée, mousse blanc-cassé crémeuse abondante retombant vite, forte pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs frutiées et de foin avec des pointes d'agrumes et de cardamome. Goût amer moyen légèrement sucré, notes épicées de cardamome renforcées, saveurs puissantes et corsées, liquoreuses avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 7,2% d'alcool brassée par la brasserie Stillwater à Baltimore en Amérique dans les installations de la brasserie Hof Ten Doormal à Tildonk.

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20:55 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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