20/07/2012

Charbon

Bière noire, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes de malt vert, légèrement vineuses avec des senteurs de vanille et légèrement fumées. Goût amer avec de faibles saveurs acidulées et de malt torréfié, pointes de café noir avec une astringence moyenne en fin de bopuche. Bière brassée par la brasserie De Dochter van De Korenaar à Baarle-Hertog et titrant 7% d'alcool.

charbon.jpg

23:10 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.