01/04/2012

Préaris Quadrupel

Bière brune, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des notes fruitées légèrement vineuses avec des saveurs de piment. Goût amer moyen, saveurs de malt torréfié et chocolaté avec des notes épicées discrètes et une astringnece moyenne en fin de bouche. Bière titrant 10% d'alcool brassée par la brasserie De Proef à Lochristi pour Vliegende Paard Brouwers à Oedelem gagnant du concours du meilleur brasseur amateur de Belgique 2012.

 

17:55 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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