28/03/2012

Ume Lambic

Bière de couleur blonde, mousse inexistante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec de faibles senteurs fruitées et vineuses. Goût peu amer légèrement sucré avec des notes de prunes, sèches en bouche avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,2% d'alcool, brassée par la brasserie Owa dans les installations de la brasserie Van Den Bosche à Sint-Liven-Esse, coupée avc du lambic de la brasserie Oud Beersel.

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00:28 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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