29/01/2012

Big Mama Stout

Bière de couleur noire, mousse brune crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs citronnées légèrement chocolatées des notes faiblement fruitées et fleuries. Goût amer moyen faiblement sucré avec des pointes de malt torréfié et de café moka, astringence présente en fin de bouche. Bière brassée par Nova Birra à Braine L'Alleud dans les installations de la brasserie de Jandrain-Jandrenouille à Jandrain-jandrenouille et titrant 6,2% d'alcool.

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07:17 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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