30/11/2010

Cuvée du Château 2010 au fût

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fruitées faiblement chocolatées. Goût amer, saveurs maltées et de fruits des bois légères avec des pointes vineuse de vieille brune et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 11% d'acool brassée par la brasserie Van Honsenbrouck à Ingelmunster.

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21:57 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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