19/08/2010

Millenuim Geuze

Bière de couleur blonde mielleuse, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs boisées acidulées, faiblement fruitées, piquante au nez. Goût peu amer, sec en bouche avec des pointes cidrées et des notes de pommes vertes et de rhubarbe suivies d'une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool et élaborée à partir d'un mélange de lambics de la brasserie De Cam à Gooïk et Drie Fonteinen à Beersel.

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15:57 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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