02/05/2010

Oude Wintergueuze II La Luna

Bière de couleur blonde trouble, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur acidulée, peu houblonnée, senteurs boisées de fût de chène très légèrement fruitées. Goût peu amer, herbacé avec des saveurs acides moyennes et des notes citronnées et de rhubarbe avec une astringence faible en fin de bouche. Bière élaborée à partir de différents lambics belges par Lambik Huisterijk H. Hertie à Duisburg Allemagne.

la luna

16:13 Écrit par Vermeren Michael dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

Produit très certainement intéressant, mais on peut clairement se poser la question sur le goût du produit final de l'influence de l'assemblage dans une région que celle de bruxelles. Preuve, en tous les cas, que les Allemands sont peut-être prêts à boire autre chose que de la «Loi de Pureté».

Écrit par : Jef | 06/05/2010

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