Le Taste-Bières Illustré
Bienvenue sur "Le Taste-Bières Illustré", blog consacré à la dégustation de bières belges. Le but de mon blog est de vous faire découvrir la bière et d'apprendre à mieux la déguster car cette boisson n'est pas seulement un breuvage de guindailles mais tout comme le vin une boisson à respecter issue d'un long savoir faire de nos brasseurs, qui pendant des siècles se sont efforcé à mettre au point, la recette idéale de leur (s) bières (s). Les notes de dégustations sont tout à fait personnelles et subjectives, il est évident que nous ressentont tous des goûts différents mais elles vous serviront, je l'espère, à vous orienter vers le type de bière qui vous convient. Attention la couleur des bières peut être différente que celle décrite tout celà dépend de l'endroit ou du fond où elles ont été photographiées. Je remercie les brasseurs, négociants, magasins de bières et toute personnes qui me permettent de réaliser ce blog en proposant un vaste choix de bières. Avis aux cafetiers, dépositaires, magasins spcécialisés en bières et services HORECA, il vous est loisible d'utiliser les photos et textes de mon blog à condition de mentionner l'adresse de celui-ci dans vos cartes ou descriptions merci. Pour retrouver une bière sur mon blog, allez dans Google, tapez illustré et le nom d'une bière, si elle s'y trouve vouz tomberez directement sur sa page. Santé! "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération"
top
402591
Michaël Vermeren Dégustateur public et chasseur de bières belges.
Contact

Pour toutes questions ou renseignements sur les bières et brasseries belges.

Dégustation en direct
Venez déguster en direct des bières belges sur msn bieresbelges@live.be
Librairie
The Belgian Beers Road 2009-2010
Agenda 2010

22-05-2007

De Graal triple

Bière à la robe blonde, mousse blanche moyenne et crémeuse, pas de pétillance. odeur fruitée et houblonnée, épicée avec des notes de prunes. Goût amer avec de subtiles saveurs de cannelle, faiblement sucré suivit d'une amertume piquante et des pointes maltées, astringeance bien présente en fin de bouche. Bière titrant 9% d'alcool, brassée par la brasserie de Graal à brakel.

 

degraaltriple

 



(2.5/5 - 2 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:27:26 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Kurz & Gut

Bière de couleur ambrée, mousse blanche crémeuse, pas de pétillance. Odeur houblonnée et épicée avec des senteurs de vieille brune. goût légèrement chocolaté ave cune amertume moyenne et une faible astringeance en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Van Eecke à Watou et titrant 7,5% d'alcool.

 

kurzetgut

 

 



(0 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:25:00 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Alvinne triple

Sa couleur est blonde foncée, mousse blanche faible, pas de pétillance. Odeur maltée, fleurie et houblonnée avec des notes de pailles. Goût puissant, légèrement torréfié avec des notes de réglisse et une amertume bien présente, astringeance moyenne en fin de bouche. bière brassée par la brasserie Alvinne à Ingelmunster et titrant 8,7% d'alcool.

 

alvinnetriple

 



(0 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:21:37 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Bockor passion au fût

Bière à la couleur étonnamant orangée, mousse blanche faible, pas de pétillance. Odeur acidulée tirant vers la pèche, fruitée et peu houblonnée. goût acide avec une faible amertume, peu sucrée, pas d'astringeance en fin de bouche. Elle titre 3% d'alcool et est brassée apr la brasserie Bockor à Kortrijk.

 

bockorpassion

 



(0 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:18:14 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Druide blond

Bière blonde clair, mousse blanche moyenne ave cune forte pétillance. Odeur fruitée et maltée, moyennement houblonnée. Goût légèrement torréfié, caramélisé avec des saveurs de réglisse et une petite amertume, astringeance moyenne. Bière brassée par la brasserie Druide dans les installations de la brasserie De Graal à Brakel.

 

druideblond

 



(0 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:14:01 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Meneer

Bière de couleur blonde tirant vers une blanche, mousse blanchâtre moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée, fromentée avec des notes de fleurs de roses. son goût est fruité et amer avec une astringeance bien présente en fin de bouche. Elle titre 7,5% d'alcool et est brassée par la brasserie De Schuur à Linden.

 

meneer

 



(5/5 - 1 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:10:30 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z

Anker-Bok

Bière à la robe brune, mousse ocre faible, pas de pétillance. odeur fruitée, maltée et torréfiée. Goût tirant vers des notes réglissées, caféinées ave cune amertume bien présente et une astringeance moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Het Anker à Malines et titrant 6,5% d'alcool.

 

ankerbok

 



(0 Votes)
Partager
22-05-2007, 16:08:21 Vermeren Michael
Général
comment Commentaires (0)
z z
Page précédenteprevious homepage
Home
nextPage suivante
Texte

Entertainment

Archive
Mini Chat
d footer