04/07/2016

Rolling Friend's brassin n°25 Indian Pale Ale

Bière noire, mousse brune crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur de houblons aromatiques avec des senteurs de fruits exotiques avec des notes torréfiées et de café. Goût amer, saveurs de malt torréfiés avec des pointes végétales, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence bien équilibrée. Bière titrant 7,6% d'alcool, brassée par la brasserie Rolling Friend's (brasseurs amateurs) à Bruxelles.

SAM_9875.JPG

18:57 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

La Gonette triple hop

Bière de couleur blonde trouble, mousse ivoire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs de pommes vertes et de rhubarbe avec des notes fruitées. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées avec des pointes fruitées de rhubarbe renfoncées, sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool, brassée par la brasserie de Clerbaux à Bruxelles.

SAM_9863.JPG

 

18:51 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Rolling Friend's Les Forces du Malt

Bière brune, mousse cappuccino crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs torréfiées légères avec des pointes chocolatées. Goût amer moyen, saveurs d'agrumes avec des pointes herbacées discrètes, sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 9,5% d'alcool, brassée par la brasserie Rolling Friend's (brasseurs amateurs) à Bruxelles.

les forces du malt.JPG

18:40 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Rolling Friend's n°24 Porte Vanille

Bière de couleur noire, mousse brune claire crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs de malts torréfiés et des notes de gauffre à la vanille. Goût amer moyen, saveurs chocolatées et de café noir, faiblement sucrées, moyennement sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,8 d'alcool, brassée par la brasserie Rolling Friend's (brasseurs amateurs) à Bruxelles.

SAM_9861.JPG

18:34 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Bière à la pleurote

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs maltées et des notes faiblement caramélisées. Goût peu amer avec de légères saveurs sucrées avec des pointes de caramel au beurre salé, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence faible en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool, brassée par la brasserie La Fermenterie à Bruxelles en collaboration avec Smartmush, producteur de pleurotes sur balles de drêches à Bruxelles.

bière à la pleurotte.JPG

18:24 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

BS #0028

Bière blonde, mousse ivoire crémeuse moyenne, faible pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs fruitées de citron vert discrètes et des notes de houblons aromatiques. Goût amer moyen, saveurs de fruits exotiques avec des pointes de mangues et abricots, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Brainstorming à Bruxelles. 

BS 0028.JPG

18:15 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Ardenne Wood My Deer

Bière de couleur ambrée, mousse ivoire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs végétales légèrement boisées avec des notes de Brettanomyces. Goût amer moyen, saveurs sucrées et cidrées avec des pointes veloutées et liquoreuses, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence légère en fin de bouche. Bière mûrie en fût de Macvin du Jura titrant 11% d'alcool, brassée par la brasserie de Bastogne à Vaux-sur-Sure.

ardenne wood my deer.JPG

18:09 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Gribousine

Bière ambrée, mousse ivoire crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fruitées d'agrumes et des notes vanillées. Goût amer moyen avec des saveurs caramélisées et herbacées avec des pointes d'épices, epu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 8,5% d'alcool, brassée par la brasserie Grain d'Orge à Hombourg pour la confrérie de La Gribousine de Malonne.

gribousine ambree .JPG

18:02 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Simply Rossa

Bière ambrée trouble, mousse beige crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs fruitées d'agrumes avec des notes de fruits exotiques et de houblons aromatiques. Goût amer avec des saveurs végétales et des pointes d'oranges amères, sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Tartaruga à Soignies dans les installations de la brasserie Belgo Sapiens à Nivelles.

 

simply rossa.jpg

17:57 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Tortuga

Bière de couleur dorée trouble, mousse ivoire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées et de rhum avec des notes herbacées. Goût amer moyen avec de faibles saveurs sucrées et des pointes de caramel, peu sèche en bouche, effervescence présente avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée pour la rhumerie Tortuga à Durbuy par la brasserie Gengoulf à Villers-Devant-Orval et titrant 6,1% d'alcool.

tortuga.JPG

17:48 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Paljas saison

Bière blonde trouble, mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs herbacées et des notes légèrement florales. Goût amer moyen, saveurs légères de rhubarbe et d'agrumes avec des pointes maltées discrètes, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Henricus à Zeebrugge.

SAM_9568.JPG

17:41 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Walloon Saison

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs légèrement herbacées avec des notes d'agrumes. Goût amer moyen avec des saveurs légères d'agrumes et des pointes florales, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool, brassée par la brasserie de la Sambre (brasseurs amateurs) à Sambreville.

walloon saison.JPG

 

17:33 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

12/06/2016

Saison Vignon

Bière blonde claire, mousse blanche crémeuse faible, pétillance moyenne. Odeur peu houblonnée avec de légères senteurs citronnées avec des notes vineuses. Goût amer moyen, saveurs de rhubarbe et de pomme verte avec des pointes végétales, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche; Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Mad Yeast à Bruxelles dans les installations de la brasserie L'Echapée Belle à Sart-Dame-Avelines.

SAM_9521.JPG

18:46 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Frénesie du Condroz

Bière de couleur cuivrée trouble, mousse blanche crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs légèrement fruitées d'agrumes avec des pointes maltées. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées avec des pointes maltées, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool, brassée par la brasserie Millevertus à Breuvannes pour VDH-Bières à Tinlot.

SAM_0316.JPG

18:41 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Blue Monk

Bière brune, mousse brune claire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées et chocolatées, notes de banane et de cassonade. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées avec des pointes épicées et de chocolat, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence légère en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Struisse à Oostvletren dans les installations de la brasserie Deca à Woesten et titrant 10% d'alcool.

blue monk.jpg

18:32 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Triple Belge

Bière blonde trouble, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs de pamplemousse et des notes de malt vert. Goût amer moyen, saveurs de céréales et de malt avec des pointes herbacées, mentholées, fromentées, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 8,6% d'alcool, brassée par la brasserie du Brabant à Baisy-Thy.

triple belge.jpg

18:25 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Bisous m'Chou

Bière blonde trouble, mousse blanche faible, faible pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées de banane et des notes végétales résineuses de baies de genévrier. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées avec des pointes florales, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence faible en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool, brassée par la brasserie La Binchoise à Binche pour Plan B à Charleroi.

bisous m'chou.jpg

18:21 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Cuvée Houdini

Bière de couleur ambrée, mousse beige crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées et des notes caramélisées. Goût amer moyen, saveurs sucrées légèrement vineuses avec des pointes de cardamone, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence légère en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie En Stoemeling à Bruxelles et titrant 6% d'alcool.

cuvée houdini.jpg

18:16 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Legia Cassis-Menthe La Fruitée

Bière rougeâtre, mousse rosée crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées de cassis et des notes légèrement mentholées. Goût peu amer, saveurs sucrées avec des pointes acidulées discrètes, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence inexistante en fin de bouche. Bière titrant 3,5% d'alcool, brassée par une brasserie Brasse et Vous à Rocourt.

légia cassis-menthe.jpg

18:11 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Waterloo Recolte Dark

Bière brune, mousse beige abondante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs maltées et des pointes torréfiées. Goût peu amer, saveurs de noisette avec des pointes légèrement sucrées et caramélisées, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie de Waterloo à Waterloo et tirant 6% d'alcool.

waterloo recolte dark.JPG

18:05 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Geuze Boon Black Label

Bière de couleur blonde, mousse ivoire crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs vineuses et de vieux bois. Goût amer moyen, saveurs légèrement acidulées avec des pointes boisées et acidulées, moyennement sèche en bouche, effervescence présente avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool, brassée par la brasserie Boon à Lembeek.

geuze boon black label.JPG

17:54 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Ardenne Spirit Old Ale

Bière de couleur brune, mousse brune crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs de pamplemousse et des notes boisées. Goût amer léger avec des saveurs de café et de chocolat, pointes vineuses légèrement caramélisées, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 9,5% d'alcool, brassée par la brasserie de Bastogne à Bastogne.

SAM_9216.JPG

17:50 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Texcuus

Bière ambrée, mousse beige crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs caramélisées légèrement maltées avec des notes discrètes d'agrumes. Goût amer moyen avec des saveurs de réglisse et des pointes de malt grillé, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool, brassée par la Witches Brewery à Flobecq.

texcuus.jpg

17:44 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Free Moon

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées avec des pointes citronnées. Goût amer moyen avec des saveurs d'agrumes et des pointes légèrement épicées, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la Witches Brewery à Flobecq et titrant 4,8% d'alcool.

free moon.jpg

17:40 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Princess Jasmine

Bière de couleur jaune pale trouble, mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs levurées et citronnées avec des notes végétale. Goût amer moyen avec des saveurs de malt vert et des pointes discrètes d'agrumes, effervescence légère, moyennement sèche en bouche avec une astringence présente. Bière titrant 5,3% d'alcool, brassée par la brasserie Brussels Beer Project à Bruxelles.

princess jasmine.jpg

17:35 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Mad Stout

Bière brune, mousse beige crémeuse abondnate, pétillance faible. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées légèrement torréfiées avec des notes de café. Goût amer moyen avec des saveurs de pain grillé et des pointes chocolatées, moyennement sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie Mad Yest dans les installation de la brasserie Anders à Halen.

mad stout.jpg

17:27 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

La Loufoque

Bière blonde trouble, mousse ivoire faible, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs d'agrumes et des notes fruitées. Goût amer moyen avec de faibles saveurs sucrées et des pointes d'orange, moyennement sèche en bouche, effervescence présente avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie La Binchoise et titrant 6,3% d'alcool pour La Loufoque à La Louvière.

la loufoque.jpg

17:22 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Aclote Cuvée du Black-Out

Bière ambrée, mousse ivoire crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs de café légères avec des notes chocolatées. Goût amer moyen avec des saveurs végétales et des pointes de réglisse, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 4,9% d'alcool, brassée par la brasserie La Binchoise.

aclote cuvée du black-out.jpg

17:18 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Plato's Cave

Bière ambrée, mousse ivoire crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs herbacées et de malt vert avec des notes de fraîcheur. Goût amer présent, saveurs faiblement maltées avec des pointes végétales, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 8% d'alcool, brassée par la brasserie du Brabant à Baisy-Thy.

SAM_8735.JPG

17:13 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Winter IPA

Bière noire, mousse beige crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs torréfiées et chocolatées avec des notes de café. Goût amer moyen avec des saveurs chocolatées renforcées de café et des pointes maltées, moyennement sèche en bouche, effervescence faibles avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Den Triest à Kappel-op-den-Bos et titrant 8,5%.

SAM_8734.JPG

17:08 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |